Pequenos Rebentos Ancestral Pét Nat 2019 No So2

Pequenos Rebentos Ancestral Pét Nat 2019 No So2

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MÁRCIO LOPES


Elaborado a partir de un viñedo tinto plantado en Ponte de Lima.

Vino: blanco
Región: Minho
Variedad: 100% Loureiro
Suelo: Granítico
Producción: 8.000 Botellas 0,75L
Vinificación: Después de la vendimia y el transporte a la bodega en pequeñas cajas (18-20kg), la uva se prensa y fermenta con levaduras autóctonas en cubas. Antes de terminar el proceso de fermentación se embotella sin adición de azufre ni filtración, y acaba el proceso en la botella.

Alcohol: 12% | Acidez total: 6,8 g / l Azúcar residual: 1,5 g / l | PH: 3,30 | NO SO2


 
€16.00